Prémiové syrové občerstvenie ako doplnok ku konzumácii kvalitných vín
SNB001
Holandský kozí syr zrejúci 10 mesiacov je čerstvo nastrúhaný,
Cesto sa premieša s kozím syr a potom sa sušienky bohato posypú strúhaným kozím syrom a vytvoríme z nej malé okrúhle kúsky a potom ich upečieme do chrumkava. Obsahuje 32 % kozieho syra
• Drobivá textúra, charakteristická chuť
• Vegetariánska pochúťka
Odporúčame konzumovať so suchým bielym vínom Chardonnay.
SNB002
Vyrobené z 22 % pravého syra Gouda zrejúci 18 mesiacov, Syr je čerstvo nastrúhaný a jeho charakteristická chuť je obohatená pažitkou. Pomiešame mletým korením, trochu múky a vytvoríme z nej malé kúsky, potom ich upečieme v rúre do chrumkava.
Keď sa podávajú teplé, sú ešte chutnejšie!
Odporúčame konzumovať s červeným vínom Pinot Noir.
SNB003
Holandský polotvrdý vyzretý syr Gouda sa premieša s cestom a potom sa sušienky bohato posypú so strúhanou Goudou, vytvoríme z nej malé kúsky, potom ich upečieme do chrumkava.
Keď sa podávajú teplé, sú ešte chutnejšie!
Odporúčame konzumovať s červeným vínom Ruby Port.
SNB004
Double Gloucester je tradičný polotvrdý syr, ktorý sa vyrába v Gloucestershire v Anglicku od 16. storočia. Tradične sa vyrábajú z mlieka dobytka z Gloucesteru. Double Gloucester sa nechá vyzrieť dlhšie a má silnejšiu a pikantnejšiu chuť ku ktorému pridávame na slnku sušené paradajky. Pomiešame, trochu múky a vytvoríme z nej malé štvorčeky, následne ich upečieme v rúre do chrumkava.
• Vegetariánska pochúťka
Keď sa podávajú teplé, sú ešte chutnejšie!
Odporúčame ho konzumovať s bielym vínom Sauvignon Black.
SNB005
Anglický vyzretý syr Cheddar je čerstvo nastrúhaný ktorý následne pomiešame korením, trochu múky a vytvoríme z nej malé štvorčeky, potom ich upečieme do chrumkava.
• Vegetariánska pochúťka
Keď sa podávajú teplé, sú ešte chutnejšie!
Odporúčame konzumovať s červeným vínom typu Chianti.
SNB006
Gruyère je tvrdý švajčiarsky syr, chráneným oznaćením pôvodu s charakteristickou chuťou. Čerstvo rozdrvíme a pomiešame s korením, trochu múky a vytvoríme z nej malé štvorčeky, potom ich upečieme do chrumkava.
Keď sa podávajú teplé, sú ešte chutnejšie!
Odporúčame ho konzumovať s červeným vínom typu Merlot.
SNB007
Parmigiano Reggiano - Parmezán je taliansky tvrdý, granulovaný syr vyrobený z kravského mlieka zrejúci 18 mesiacov.
Má chránené označenia pôvodu. Pomiešame s korením, trochou múky a vytvárame z nej malé štvorčeky
a potom ich upiečieme do chrumkava.
Keď sa podávajú teplé, sú ešte chutnejšie!
Odporúčame konzumovať so bielym vínom PROSECCO.
Prémiové syrové občerstvenie sa vyrába ručne, pričom sa používajú iba vysokokvalitné a kontrolované prísady. Ako aj syry s chránením označením pôvodu.
Vajcia z postielkového chovu, Chuť občerstvenia sme prispôsobili rôznym druhom vín, čím sme perfektne doplnili vynikajúce pochutiny k vínam.
VYSKÚŠAJTE - Ešte viac chutnejšie sú, ak sa servírujú teplé !